ビーガンチョコレートにびっくりする
少し前のバレンタイン。
特設会場で気になるチョコレートがあったので、自分用に買ってみました。
「ビーガンチョコレート」
その売り場自体もあまり人がいなかったけれど、ビーガンチョコには誰も関心がないようでした。
ですが、とても美味しそうに見えたのです。
私もビーガンには全く興味がありません。いやありませんでした。
ベジタリアンのちょっと厳しいバージョンという印象を持っていましたので、そんなの無理‼️という感じでした。
それが。。。
めちゃくちゃ美味しいんです。このチョコレートが。
そして食べた後、身体が楽なんです。
このチョコレートには乳製品、乳化剤、白砂糖が使われていません。
カシューナッツミルクをその代わりに使っています。
ワタシ実は、乳製品がどうもダメらしく、チーズとか牛乳とかで鼻が詰まるんです。
アレルギーの血液検査では全く出ないのですが、牛乳なんて飲んだアカツキにはくしゃみが止まりません。
ですので、洋菓子などを食べた後は何となく鼻がむずむずします。それでも食べたくて食べていたのですが。。
このビーガンチョコレートを食べてみて、いかに乳製品が身体に負担をかけていたのかが良くわかりました。
多分思うに腸内細菌が乳製品に向いていないんです。お米も食べたら、やっぱりクシャミが出ますし。。
ということでしばらく乳製品を抜いてみようかと思います。
とはいえ、家で作っているパンにも牛乳を入れていますし、売っている食べ物の多くにふくまれていますので、なかなか完全に抜くのは難しいですが、できるだけやってみようと思います。
身体に合わないものを入れ続けると、だるさが続いたりしてパフォーマンスが落ちるだけでなく、身体が浮腫んだりもします。
ワタシは、７年ほど前にお米が合わないとわかり、とるのをやめたところ体重が自然に五キロほど落ちました。
それからは体重のコントロールが、割と簡単にできるようになりました。
今回乳製品も抜いてみて、明らかに調子がいいようでしたら、減らす方向で考えようと思っています。
ちょっとビーガンにも興味がありますが、動物性タンパク質を取らないと筋肉が落ちて、体調悪くなっちゃうしなあ、卵は美味しいから食べたいしなぁって。
完全には無理そうです。
食べたら鼻が詰まる、くしゃみが出る、そんな食べ物はありませんか？
もし心当たりがあるようでしたら、その食べ物を減らすと体調が良くなるかもしれません。
まずは自分の身体をじっくり観察することから、始めてみてはいかがでしょう。
このビーガンチョコ、本当に美味しいですよ。
でもこのお店、長野にしかなくて。
ネットでも買えるみたいですが、いつか行ってみたいと思っています。
たまたま渋谷で出店していて、そこで買えたのはとてもラッキーでした。
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